Interview Xavier Parenteau : «Le développement durable est devenu une attente normale. Celui qui n’y va pas prend le risque de se déconnecter de sa base»

Xavier Parenteau est Directeur associé d’Herry Conseil

Pourquoi le développement durable est-il le plus souvent envisagé sous le seul aspect énergétique dans les équipements sportifs ?

Mais parce que l’énergie est un sujet incontournable, qui pèse très, très lourd sur les finances des gestionnaires. Et ce n’est pas fini puisque les coûts – à horizon constant d’utilisation – augmentent de 5 % à 10 % chaque année. Il s’agit donc d’une charge variable et croissante, si une démarche de maîtrise et réduction n’est pas mise en place. Nous abordons donc le sujet sous cet angle pour pouvoir ensuite les sensibiliser à l’ensemble des problématiques liées au développement durable et à la responsabilité sociétale des organisations (RSO) : économique, social et environnemental. Tous les métiers sont concernés (sécurité, entretien, nettoyage, accueil…). Par exemple, l’alimentation proposée dans l’équipement. Si c’est mauvais ou que l’offre reste « saucissesfrites » – qui plus[…]